Ingredientes: Para a tainha: 1 tainha inteira, limpa (com ou sem ovas) Suco de 2 limões 4 dentes de alho amassados Sal grosso a gosto Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) 1 fio de azeite ou óleo para pincelar Galhos de alecrim ou folhas de figueira (opcional, para...
O livro “O Jardim das Rochas do Tempo”, escrito por Rodrigo Haeming Carvalho Pereira e ilustrado por Vilmar Godinho, agora também está disponível em versão em áudio! A novidade foi lançada nesta semana e já começou a ser enviada gratuitamente para escolas e...
Entre o mar da Pinheira e os campos alagados do Parque da Serra do Tabuleiro, vive uma comunidade rica em histórias, saberes tradicionais e resistência. 🌿 A Baixada do Maciambu não é apenas uma área geográfica — é um território vivo, onde pescadores,...
Na década de 1960, muito antes da Pinheira virar um destino turístico, pescadores contam que, numa certa madrugada de mar calmo, um enorme peixe (alguns dizem que era um mero gigante, outros juram que era um animal “nunca visto antes”) apareceu encalhado na beira da...
Segundo os antigos moradores da região, o nome “Pinheira” tem origem nas árvores de pinheiro bravo (espécie nativa da Mata Atlântica) que eram abundantes por aqui antigamente. Essas árvores cresciam próximas à praia e se destacavam na paisagem, sendo ponto...
REDUZA REUSE RECICLE Existe uma responsabilidade compartilhada entre o cidadão, o serviço público e as empresas especializadas contratadas para descartar os resíduos pós-consumo ou o lixo que cada um de nós produz. O descarte seletivo é a chave para que esta...