E-mail: jaganatha108@gmail.com
Telefone/WhatsApp: (48) 98494-8349
Instagram: @pinheiradobem
Site: www.canoalivre.com.br/dobem
Endereço: Praia de Cima, Centrinho da Pinheira – SC

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Objetivo

Atuar na área de gastronomia. Profissional versátil, com sólida experiência prática em cozinha Indiana, Italiana, Uruguaia. Gestão de operações e atendimento. Perfil social, proativo e orientado a resultados.

Experiência Profissional

Bistrô Ganesh – Criador do projeto
Porto Alegre | 3 anos
Culinária indiana.
Criação de cardápio, treinamento da equipe e gestão das operações.

Chef em Restaurante e Bar Ocidente
Porto Alegre - 1 ano
Culinária Vegetariana.
Criação de cardápio, treinamento da equipe e gestão das operações.

Espaço Atmashala – Criador do projeto
Porto Alegre | 3 anos
Gestão do estúdio, organização de eventos.

OmLine 108 – Agência de Marketing Digital – Criador do projeto
Brasil/Exterior | 13 anos (em andamento)
Desenvolvimento de sites, SEO, campanhas pagas e gestão de redes sociais.
Atendimento a clientes nacionais e internacionais, com foco em desempenho e resultados.

Gopala Import – Criador do projeto
Porto Alegre | 14 anos
Importação e venda de móveis, arte e itens culturais da Índia para lojas de alto padrão.
Gestão de estoque, fornecedores internacionais, vendas e estratégias comerciais.

Studio DoBem – Criador do projeto
Pinheira | 2 anos (em andamento)
Espaço dedicado a práticas psicofísicas, yoga, culinária e atividades de bem-estar.
Gestão geral do estúdio, programação, atendimento e organização de eventos comunitários.

PróCREP – Colaborador em Comunicação Web
Pinheira | 1 ano (em andamento)
Criação e gestão de campanhas digitais, conteúdo e estratégias de divulgação.
Desenvolvimento de comunicação institucional e marketing de produtos.

Projetos Sociais e Culturais

• Atuação na organização mundial Food for Life, distribuindo alimentos em áreas carentes e conflitos de guerra.

• Participação contínua em iniciativas sociais e educativas voltadas ao bem-estar e inclusão.

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Educação

• Universidade de Design e Marketing – Montevideo (Uruguay)

• Instrutor de Yoga – Índia

• Culinária Ayurvédica – Índia

• Marketing e Desenvolvimento Web – Brasil

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Habilidades Profissionais

Gastronomia

• Culinária indiana, italiana e uruguaia

• Planejamento de cardápios, operação de cozinha e atendimento

Gestão

• Administração de negócios, compras, estoque, negociação, liderança e estratégia

Marketing e desenvolvimento de projetos e Marcas.

• Desenvolvimento de sites e lojas virtuais

• SEO, Google Ads, redes sociais

• Criação de conteúdo (texto, foto e vídeo)

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Idiomas

• Espanhol: Nativo

• Português: Proficiente

• Inglês: Independente

• Italiano: Básico

• Hindi: Básico